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思いつくままに、すらすらと。

思いつくままに、すらすらと何かを書いていきます。ノーコンセプト、かな?

食いもんレビュー199 ハイらーめんデス 宮内店 冷たい塩ラーメン

 前回の記事で山形鉄道に乗っていたことを書きましたが、その日の昼のお話。昼飯ラーメン食いたいなぁと思い、宮内駅付近でラーメン屋を探します。でも暑いのであんまり歩きたくないですなぁ・・・

ハイらーめんデス 宮内店 外観

 駅から歩いて数分のところのラーメン屋に決定。ちなみに駅に一番近いラーメン屋は休みでしたので、2番目に近いところだった金と思います。「ハイらーめんデス」という名前と、「あなたのお店 らーめん」と書かれている看板があります。一応店名は前者であり、このあたりの地域に何店舗かあるローカルチェーンのようです。

 さて、店内に入りましたが、外が暑かったので「冷たいラーメンでも食おうかな、山形県だし」ということで、今回は「冷たい塩ラーメン」(730円)を注文することに。冷やしラーメンは以前にも山形駅前で食べましたが、塩味ってなんだ?と思い、注文してみました。冷やしということで少し出てくるまでに時間がかかりましたが、その間お水をゴクゴク・・・。

ハイらーめんデス 宮内店 冷たい塩ラーメン

 んで、出てきたラーメンはこんな感じ。具はチャーシュー、メンマ、ワカメ、コーン、ナルトといったところで、普通のラーメンによくあるものです。麺は普通~中太くらいの太さですかね。結構コシがあるように思えました。肝心のスープですが、少しラー油が入っています。スープ自体の味は塩味なので淡白なのですが、このラー油がアクセントになっていて温かい塩ラーメンとの差別化ができていましたかね。酸味があった以前の冷やしラーメンとは、随分異なる印象を受けました。個人的には酸っぱいものがあまり得意ではないので、こちらの方が舌に合う感じですかね。

 ちなみに後になって気づいたのですが、赤湯あたりって普通にラーメン有名でしたよね・・・そういうラーメンを食べようという気がその時は全然ありませんでした、暑かったんで(笑)。今度この方面に行ったときは、温かいラーメンを食べようかな。
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  1. 2019/09/22(日) 03:00:00|
  2. 食いもん
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  4. | コメント:6
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コメント

冷やし塩ラーメン美味しそうですね。
私も山形に2月くらいに行ったときに
あたたかい部屋で冷やしラーメン食べたなあ。
懐かしいです♪
  1. 2019/09/22(日) 08:27:50 |
  2. URL |
  3. ジャム #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

> 冷やし塩ラーメン美味しそうですね。
> 私も山形に2月くらいに行ったときに
> あたたかい部屋で冷やしラーメン食べたなあ。
> 懐かしいです♪

こんばんは。

山形に来たらやはり冷やしラーメンを食べないとって思っちゃいますよね。
私は東北には夏場に行くことが多いのですが、
冬の冷やしラーメンはどうなんでしょう?
ちょっと気になります。
  1. 2019/09/22(日) 22:36:07 |
  2. URL |
  3. カタばみ #-
  4. [ 編集 ]

e-451冷やしラーメン。
初めて聞きましたが
そのあたりでは 有名なんですね(*^^)

ラーメンの味なので想像できそうですが
冷たいとなると
なかなか難しいですね(^^ゞ

いつか 山形に行く事があれば
是非とも 食べてみたいですi-175
  1. 2019/09/24(火) 15:13:39 |
  2. URL |
  3. みけ #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

> e-451冷やしラーメン。
> 初めて聞きましたが
> そのあたりでは 有名なんですね(*^^)
>
> ラーメンの味なので想像できそうですが
> 冷たいとなると
> なかなか難しいですね(^^ゞ
>
> いつか 山形に行く事があれば
> 是非とも 食べてみたいですi-175

こんばんは。

今回のラーメンは塩味でしたが、
普通の塩ラーメンとは異なり、
少々辛味のアクセントがありました。

”冷たい”ということで夏向きにしていたのかもしれないです。
  1. 2019/09/24(火) 22:23:25 |
  2. URL |
  3. カタばみ #-
  4. [ 編集 ]

冷やしラーメン

おはようございます。
山形の冷やし塩ラーメン
美味しそうですね。
普通の塩ラーメンとは少し味が違ったようですね。
  1. 2019/09/25(水) 09:23:06 |
  2. URL |
  3. メグ #XVgeqjLY
  4. [ 編集 ]

Re: 冷やしラーメン

> おはようございます。
> 山形の冷やし塩ラーメン
> 美味しそうですね。
> 普通の塩ラーメンとは少し味が違ったようですね。

こんばんは。

普通の塩ラーメンより辛味が少しありますね、
夏向きに仕上げているのでしょうか?そのようにも思えます。
  1. 2019/09/26(木) 00:19:36 |
  2. URL |
  3. カタばみ #-
  4. [ 編集 ]

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