食いもんレビュー62 五目亭 旬菜［黒］五目らーめん

　福井駅前に恐竜広場ができたらしい・・・くやしー！年末に行ったのにー！もう当分福井に行かないのにー！

　・・・というわけで今回は福井で食べたラーメンを記事にします。



　訪問したのは福井駅前の五目亭というラーメン屋・・・というか居酒屋というか、居酒屋風のラーメン屋といったら正しいのでしょうか？福井県内でチェーン店に介しているお店のようです。このお店は普通のラーメンも売っているのですが、メインは野菜を使用した五目ラーメンです。白と黒（塩と醤油）の2種類があり、私は黒を頼みました。値段は700円ちょっとなので、特に安くも無く、高くも無い感じです。

　野菜は白菜、ニンジン、キクラゲ、もやし、メンマ、カブ、ほうれん草・・・既に五品越えてる気がしますが、五目ラーメンはいくら具が入っていても五目ラーメンです（笑）。スープにはとろみが付いていますが、味はシンプルな醤油味なので割とあっさりしており、野菜との愛称はよく、結構”やさしい味”に仕上がっています（裏を返せばこってりしたラーメンや、オーソドックスな中華そばとかを好む人には向かないことになるかもしれませんが・・・）。私は普段旅に出たら普通のラーメンとかばかり食べているので、野菜不足になりがちなのですが、こういうラーメンは野菜が採れるのでよいですね。

　ちなみに私は最近袋入りのインスタントラーメンを食べるときに、麺と一緒に白菜やニンジンを一緒に煮込むようになったのですが、無意識にこのラーメンにインスパイアされちゃってるのでしょうかねぇ。