食いもんレビュー71 こだわりの味協同組合「静岡県産小麦の玄米入ラーメン」

　某所の静鉄ストアのラーメン売り場で見かけたので、思わず買っちゃいました。



　今回紹介するのは、静岡県静岡市にあるこだわりの味協同組合の「静岡県産小麦の玄米入ラーメン」です。この組合は｢自然の味ぞのまんま」をモットーに、国産原料を使用し、添加物などを使用せずに製造したさまざまな食品を販売しているようで、ラーメンに限らず干物や練り物、調味料、洗剤などを販売しているようです。一応全国に販売店を持っているようですが、静岡県に本拠地があるということで県内の販売店がかなり多いようです。静鉄ストア以外にもAコープなど、店舗の多いチェーン店で販売されている例も多いようです。



　実際に作ってみたところこんな感じ。野菜を入れすぎてしまってわかりにくくなっていますが、スープはしょうゆ味です。スープについては粉末スープであったため、あまり他社の製品との差は無いかなと思いました。肝心の玄米入りの麺ですが、見た目は和そばの麺に色が似ています。しかし食べたところ味の方は和そばとはかけ離れており、やはりラーメンの乾麺に近い感じがしました。でも完全に中華麺の味というわけではなく、何かが違う、けれどもクセがあるわけではないという、表現しにくい味でしたね。

　販売店は組合のホームページに記載されていますので、興味のある方はお店を探してみてください。