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思いつくままに、すらすらと。

思いつくままに、すらすらと何かを書いていきます。ノーコンセプト、かな?

食いもんレビュー121 精養軒 ラーメン

 前回の記事に引き続き、川内から。私はこの街に一泊したのですが、晩飯はラーメンを食べることに。

精養軒 外観

 今回訪問したのは「精養軒」というお店。川内駅から少し離れた繁華街の中にあります。同じような名前のフランス料理店がありますが、関係はまったくありません。ちなみにこのお店は夜だけの営業らしく、ランチタイムは営業していないようです。とりあえずお店に入り、普通のラーメンとめしの小を頼むことに。ラーメンが600円でめしが100円。合計700円というリーズナブルプライスになっていました。

精養軒 ラーメン

 めしはただの白米なので、とりあえず先に出てきたラーメンを撮影。お通しで大根にしょうゆをかけたようなものが出てくるのですが、意外とこれがうまかったり。肝心のラーメンについては、濃厚なとんこつ醤油ラーメンで、チャーシューにもしっかり味がついていたので、全体的に濃い味でしたかね。ただ、背脂のようなものはなく、具もチャーシュー以外はねぎともやしだったので、脂っこさは強くはなかったですね。値段を考えると、なかなかよい感じのラーメンだったかなと思いました。

 ちなみに噂によれば、この店には非公表の裏メニューがあるらしい・・・食べてみたい・・・
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  1. 2017/02/03(金) 09:00:00|
  2. 食いもん
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

こんにちはー(^O^)/

ワタシが食べた鹿児島ラーメンは、細いモヤシが印象的で、どれもあっさりしたトンコツだったので、濃厚豚骨スープの鹿児島ラーメンは一度、食べてみたいですね。
チャーシューも甘く、しっかり煮こまれた感じのものなのでしょうか。

  1. 2017/02/03(金) 14:45:17 |
  2. URL |
  3. ヒッキーに憧れる出無精 #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

Re: こんにちはー(^O^)/

> ワタシが食べた鹿児島ラーメンは、細いモヤシが印象的で、どれもあっさりしたトンコツだったので、濃厚豚骨スープの鹿児島ラーメンは一度、食べてみたいですね。
> チャーシューも甘く、しっかり煮こまれた感じのものなのでしょうか。

こんばんは。

チャーシューは甘いという感じはなかったですね。
むしろ塩気の系統かと思いました。

こちらのラーメンもモヤシ入りなので、
鹿児島ではモヤシ入りが多いのでしょうかね?
さすがに遠いところなので何度も行ったことがなく、
私もよくわからないです;^^
  1. 2017/02/03(金) 22:50:38 |
  2. URL |
  3. カタばみ #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは 

 寒いですね、
 私は 熊本の出ですので
 トンコツ 大好きです、
 高校の頃 大津の駅前で
 友達と 列車の待ち時間
 食べていました、
 1杯 50円でした、 
 東京では なかなか 美味しいのには
 会えません、
いつもありがとうございます、 たか
  1. 2017/02/04(土) 00:27:50 |
  2. URL |
  3. たか #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは。
裏メニューっていったいどんなものなんでしょうか?
めちゃめちゃ気になります!
  1. 2017/02/04(土) 19:15:42 |
  2. URL |
  3. QooAIBO #-
  4. [ 編集 ]

Re: こんばんは 

>  寒いですね、
>  私は 熊本の出ですので
>  トンコツ 大好きです、
>  高校の頃 大津の駅前で
>  友達と 列車の待ち時間
>  食べていました、
>  1杯 50円でした、 
>  東京では なかなか 美味しいのには
>  会えません、
> いつもありがとうございます、 たか

たか様、こんばんは。

1杯50円と聞くと駄菓子並の値段だなと思いましたが、
今でも100円うどんがあったり、物価の上昇があったりしたので、
昔はあったのかなと思っています。
  1. 2017/02/04(土) 23:34:41 |
  2. URL |
  3. カタばみ #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

> こんばんは。
> 裏メニューっていったいどんなものなんでしょうか?
> めちゃめちゃ気になります!

QooAIBO様、こんばんは。

どうやらこのお店には常連?のマツオさん用の
「マツオラーメン」とういうのがあるようです。
うわさによればスープの濃度が非常に濃く、
麺が少なめなのだそうです。
  1. 2017/02/04(土) 23:39:29 |
  2. URL |
  3. カタばみ #-
  4. [ 編集 ]

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