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思いつくままに、すらすらと。

思いつくままに、すらすらと何かを書いていきます。ノーコンセプト、かな?

食いもんレビュー163 鱈場 ほたるいか素干し

 以前魚津へ行った際に「焼ほたるいかを」買ってきて紹介しましたが、その時に「”ホタルイカの素干し”はもっと苦かったんだぜ」ということを書きました。

鱈場 ほたるいか素干し 鱈場 ほたるいか素干し 原材料

 買っちゃったぜ!

 やっぱりね、体を張ってナンボの世の中ですよ(謎)。前振りしておいて買わないわけには行かないので、400円くらいでしたかね、値段は少ししますが買ってきました。ちなみにこれを食べたのは6月2日だったので、既に賞味期限切れ。呑んでるチューハイも賞味期限切れです(笑)。原材料はホタルイカと食塩だけという、実にシンプルなもの。製造者の株式会社鱈場は氷見市にある会社で、ホームページでは通販も行っているようです。

鱈場 ほたるいか素干し 中身

 中身はこんな感じ。「焼ほたるいか」はまだ身がぷっくりしていましたが、こちらは干されているのでスルメと同じように薄っぺらくなっています。あっちが宇宙人なら、こちらはミイラか?でも表面に体液?のような液体が付着しているのは同じです。目の部分も相変わらず白光りしており、硬いです。味についてですが・・・あれ、あんまり苦くない?以前に食べた素干しはとてつもなく苦かったのですが、こちらは普通のスルメよりちょっと苦いのですが、苦いというよりもイカの味が濃いという印象。塩気も丁度よくついているのでむしろ食べやすいです。素干しにも当たり外れがあり、この鱈場さんのものは当たりだったのでしょうかね。
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  1. 2018/07/13(金) 09:00:00|
  2. 食いもん
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コメント

ほたるいかの素干し‥
お写真見ましたが
ちょっと食べるのには勇気が要るなと思いました
(^^ゞ

以前より苦くなかったとの事で
良かったですね。
当たり外れがあるみたいですが
メーカーによっても
お味も違ったりするんですかねe-446
  1. 2018/07/13(金) 17:19:04 |
  2. URL |
  3. みけ #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

> ほたるいかの素干し‥
> お写真見ましたが
> ちょっと食べるのには勇気が要るなと思いました
> (^^ゞ
>
> 以前より苦くなかったとの事で
> 良かったですね。
> 当たり外れがあるみたいですが
> メーカーによっても
> お味も違ったりするんですかねe-446

こんばんは。

以前の焼ほたるいかよりかは、
見た目は食べ物らしいかなと思ったのですが・・・
こちらの方が宇宙人感が弱かったので(笑)

苦味の差はどこにあるのかはよくわからないですね。
あんまり外れには当たりたくないものです。
  1. 2018/07/13(金) 21:12:37 |
  2. URL |
  3. カタばみ #-
  4. [ 編集 ]

賞味期限切れでも問題なかったですか~?
これって歯でかじれるのですか?
見た目がちょっと・・・
たぶん一生食べないと思います・・・
  1. 2018/07/15(日) 01:11:11 |
  2. URL |
  3. kikilalacafe #-
  4. [ 編集 ]

いろいろ挑戦大事ですよね。
私も食べてみたいなあ(^_^)
  1. 2018/07/15(日) 05:12:20 |
  2. URL |
  3. ジャム #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

> 賞味期限切れでも問題なかったですか~?
> これって歯でかじれるのですか?
> 見た目がちょっと・・・
> たぶん一生食べないと思います・・・

こんばんは。

生ものではないので賞味期限が過ぎていても食べることはできました。
硬さは普通のあたりめと同じくらいなので、
歯で噛む事は全然できます。
  1. 2018/07/15(日) 21:50:22 |
  2. URL |
  3. カタばみ #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

> いろいろ挑戦大事ですよね。
> 私も食べてみたいなあ(^_^)

こんばんは。

富山に出かけられることがあれば、
キオスクなどでも売られていると思いますので、
是非挑戦してみてください・・・

・・・はずれを引いてもクレームなしで(笑)
  1. 2018/07/15(日) 21:51:22 |
  2. URL |
  3. カタばみ #-
  4. [ 編集 ]

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